История Аполлонии и ее варенье
В Сант-Антонио, у озера Лаго Маджоре, жила женщина по имени Аполлония, известная своими уникальными способностями в приготовлении варенья. Она обладала «золотыми руками», что позволяло ей варить варенье даже из необычных ингредиентов, таких как крапива или каштановая скорлупа. Ее варенье было настолько вкусным, что привлекало людей со всех окрестных долин, включая Валькувию, Вальтравалью, Дументину и Поверину. Люди приходили, чтобы насладиться ее вареньем, отдыхая на каменной ограде, откуда открывался вид на озеро. Аполлония сварила варенье из крапивы, которое произвело впечатление на всех, кто его попробовал. Она также создавала варенье из слив, подчеркивая, что «муха не сунется в хорошее варенье». Ее мастерство было настолько выдающимся, что люди восхищались ее золотыми руками и считали, что таких рук днем с огнем не сыщешь.